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種籾
2009/10/22(Thu)

2009_1019白毛餅0031分かりづらい写真ですが…
籾です。
来年、種になるべき籾です。
いわゆる、種籾(たねもみ)ってヤツですね♪









2009_1019白毛餅0032 
籾にヒゲが生えているでしょ?
この籾は…
白毛餅って品種です。「しらけもち」って読みます。ひょんな事から、種籾を手に入れました♪
このヒゲが白毛って事になるのか?
まっ、来年作ってみれば分かりますね♪
どうやら、この白毛餅…大層美味しいらしいです。
昔から南信の方で作られていた品種らしいのですが…
今の農作物を体現しているような品種で…いくら味が良くても、作りにくい(倒れやすい)、量が穫れない(収量が悪い)って事で、見放された品種だったらしいです。(詳しくは「白毛餅」で検索してみて下さい)
果たして、噂通り美味しいもち米なんだろうか?
今から来年の秋が楽しみです♪

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