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色選(しきせん)
2008/10/05(Sun)

2008_1018新米収穫0041見えませんが、、、
縦方向上から下に、お米が流れています。
何をする機械かと言うと…










2008_1018新米収穫0040 横から見た写真です。
(上の写真の下側面)

写真中央、縦に筋が帯状に走ってますが、それが「お米」です。
で、、、気に入らない?お米を空気で、右方向へ飛ばします。
















2008_1018新米収穫0042「気に入らず」に飛ばされたお米が、、、
コレです。
籾摺り機で摺りきれなかった籾や青米、カメムシにやられて黒くなっちゃったお米などが飛ばされてしまいます。
この機械を、僕たちは「シキセン(色選)」って言っていますが、僕は「本名」?を知りません。
この機械…4000万円もしたそうです。
いつの頃からか…白米って真っ白になっちゃったって事ですね。
本当に消費者は、そこまで求めているんだろうか?
(異物が混入する事が限りなく減るだろうけど…)



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