Author:脱サラ就農者 神戸から長野県安曇野市へ、農業がしたく移住。農的暮しを満喫中。「金はなくとも知恵がある」そういう人になりたいおっさんです。
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昨日とあまり変わらない写真ですが…今日は秋ジャガの収穫を終わらせました。「明日から、雨が降り始め、そうこうしているうちに寒気が入って来て、雪に変わって1週間位(寒気が)居座る」らしく…そうなると、ジャガイモや里芋を掘っていられる状態では無くなるので、、、頑張って終わらせました。この時期の新じゃがは、ここ信州ではとっても珍しいです。しかも、美味しいです。これからの季節、煮込み系の料理に重宝します。昨日収穫した里芋です。土を払いつつ、お日様に当てて乾燥させております。約80キロ位収穫出来た様に思います。さてさて、近くのジャスコに持って行かなきゃ♪売れるといいなぁ…あ、ちなみに昨日の最低気温は-6度でした(家の温度計調べ)