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蕎麦打ち名人?
2007/12/17(Mon)

20071218143049.jpg東急ハンズのポスターです。反射して見づらい写真でスミマセン。

蕎麦を打てる機械?です。

このポスターを見て、気になって本当に具合がよさそうなら買っちゃおう!と思ったのですが…

正確には、この機械は「水まわし」機&「そば切り」機です。
コネとのし(延ばし?)は手?でやるみたいです
こんなモノが売っているなんて「オドロキ」でした。
うまく使えるんだろうか?

ぼくは、いつまで経っても「蕎麦打ち」うまくなりません。

他人様に食べてもらえるような蕎麦を打てるようになるには、あと何年かかるんだろう?

僕の目標、その18くらい?に…
「老後は蕎麦屋」っていうのがあるんですが、、、今は「大ほらを吹く」?「大風呂敷」?を広げているだけです、ハイ。

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