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秋の新じゃが
2007/11/15(Thu)

20071116114514.jpg信州でのジャガイモの旬は、本来?7月頃です。
でも…このジャガイモはお盆過ぎに種芋を播き晩秋に収穫する事が出来るジャガイモです。
この時期に、新じゃがを食べる事が出来るって言うのは、、、とっても幸せな事です。
晩秋に収穫すると言っても、、、当地は秋に霜が来るので…霜が来たら、ジャガイモの地上部が枯れ上がってしまうので、、、必然的に収穫という事になります。

でも、今年はいつまで経っても暖かかったので、多収量を期待したのですが…

「収穫量より味を優先!」って考えている僕なのですが、、、それでも、「なんだ?この収穫量?」って言う位しか収穫できてないですねぇ…
今日は、途中で嫌になって(家に)帰って来ちゃいました。
相変わらず、仕事がはかどらない…

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