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わらしべ太り…その2
2007/09/06(Thu)
20070907211303.jpg今日は朝から、台風の影響で大雨になるハズだったので…
午前中からお豆腐を作りました。

で、、、そのお豆腐が…ヤギ乳に化けました。

なかなか「クセ」のある味です。

ヤギ乳バターを作ってみようと思いたち…現在、「振り振り」しております。「振り振り」する前の写真です。

途中で疲れたので、冷蔵庫にしまっております。少しは固化し始めたんだけどね…









20070907211246.jpgでも、、、
お豆腐を作っている時まで…雨が降りませんでした…って言うか、青空が出てたので悔し紛れに写真を撮ってみました。

(雨が降るってわかってて、洗濯物を干すって言うのも、何だかなぁって感じですが…)







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