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2013…一等米
2013/10/10(Thu)
 DSCN0628.jpg今年も検査を受けました♪
左のおじさん?が、米穀検査員さん
















DSCN0629.jpg はい、無事1等米になりました♪
でも…
この等級と味に整合性がなく…
(未整粒米があまりにも多いと味が落ちそうだけど…)
あくまでも、等級は「見た目」
1等のハンコを搗いてもらうと味が良くなる訳でもなく…
一般流通させるに必要だから、検査を受けているだけですね♪
身もフタもない話をしてしまって…スミマセン。
でも、1等米って気持ちいいものです♪



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