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ポン菓子…再び♪
2011/02/01(Tue)
2011_0129黒沢山0008前回、作ったポン菓子が好評だったので…
11/1/15のブログを見てね♪)
又、「ポン」をして来ました。

僕が持ち込んだお米を、、、
駄菓子屋のおっちゃんが機械の中に投入しているところです。


















2011_0129黒沢山0010 黒い筒の中にお米が入っています。
で、、、この黒い筒が下から熱せられながら…
くるくると回っています。
待つ事、約30分
10気圧になるまで、くるくるするそうな♪
(筒の左側に、圧力計?がありますよね)







2011_0129黒沢山0011で、、、
ぼぉぉぉぉぉ~ん!!












2011_0129黒沢山0012水蒸気が、拡散中♪
それとともに、、、
とっても良い香りが♪










2011_0129黒沢山0013これで、、、お米1升(1.5キロ)分
何だか、とっても懐かしい作業風景でした♪
昔は、定期的に近所に(神戸にいる頃の話)「ポンのおっちゃん」が来て、「ポン」してくれていたような…
今は、どうも「巡業」していないそうな?
確かに、、、
町中で「ポン」している光景を…
最近見てないなぁ。



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