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凍み豆腐作り
2011/01/13(Thu)
 2011_0113豆餅を作る0076昨日作った、お豆腐です。
久しぶりに作ったお豆腐にしては、甘みがあり美味しく出来上がりました♪
昨日のうちに、4つや5つに切り分け…
野外に放置しました。








2011_0113豆餅を作る0081幸い昨夜も冷え込み…
雪まで降った様子♪






















2011_0113豆餅を作る0082 見事に?凍ってくれました♪
「寒中を楽しむ」企画第1弾…「凍み豆腐作り」は順調に滑り出したようです。
これで、昼間暖かく夜ぐ~んと冷えてくれると良いんだけどなぁ♪
うん、たのしみだ♪

「寒中を楽しむ」企画…色々と考えなきゃ!です。



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