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脱…幻?
2013/07/30(Tue)
 DSCN2736.jpgトマトを樹で完熟させてますよ〜♪
今年も、沖農園のトマトの収穫始まりました。
今年は、ちょっと納得のいく味かな?

ここ数年、パッとしない味が続いていただけに、、、
脱、幻の味…かな?
お盆過ぎが楽しみです♪
















DSCN2737.jpg それにしても…
樹の色が悪いなあ…
(明らかに肥料切れの色です♪)
でも、、、
病気が出ない。
病気が出ないので、薬を使う必要がない♪
今年は、農薬散布1回のみです。

肥料をあげるだけが能(農?)じゃない…って事を得た年かな?






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2013…夏本番
2013/07/29(Mon)
DSCN2730.jpg 夏の食生活です♪
やっぱり旬の野菜はおいしい。
分かりにくいですが…
黄色いトマト(オレンジっぽい)あるでしょ?
このトマト、侮(あなど)れない…
来年、いっぱい作らなきゃデス♪










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2013沖農園のイチオシ
2013/07/27(Sat)
 DSCN2728.jpg広大な大豆畑♪
う〜ん、、、
楽しみ、楽しみっ♪
何が?って…
枝豆用ですよ、コレ。
今年の沖農園のイチオシは枝豆♪
…って言いますか、実はこっそりと?枝豆事業部を昨年から立ち上げたので、、、
頑張らなきゃ!って言うのが真相♪







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赤くなって来たね〜♪
2013/07/25(Thu)
 DSCN2727.jpgトマト(桃太郎/生食トマト)が赤くなってきましたよ〜♪
味見をしたのですが…

うん、美味っ♪
7月でこの味なら結構っ♪って感じです。
数年ぶりに納得の味かな♪

それにしても、、、
この葉っぱの色が気になるなぁ…
明らかに肥料切れ、、、起こしてます♪












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土用干し
2013/07/22(Mon)
DSCN2724.jpg田んぼなのに…
水が入ってない、、、でしょ?
これは、水を入れ忘れている訳でなく…
干している最中です。
今日は、土用。
まさに、田んぼの「土用干し」です♪
今年も、ちゃくちゃくと稲が育ってますよ〜♪
雑草も、ちゃくちゃくと育ってますね〜♪
(つぃ〜っとした草…雑草です/本名ホタルイ)
まっ、ある程度の雑草はしょうがない。
雑草を枯らす事(除草剤)よりも安全、安心ですよねっ♪

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只見ツアー…トンネルの中なのに…
2013/07/22(Mon)
 DSCN2721.jpgトンネル出口を見て下さい♪
出口じゃなくて、右に行けの矢印(→)
このトンネル、どれだけ急カーブやねんっ!!
って感じですね♪
(奥只見シルバーラインのトンネル)












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只見ツアー…天然炭酸水
2013/07/21(Sun)
DSCN2667.jpg これも只見です。
水が湧いているのですが…
この水、タダモノではありません♪
この水、天然の炭酸水なんですねぇ〜♪
僕は、このエリア以外で炭酸の湧き水って知らないです。

淡い炭酸で、なんだか美味しい…
すれちがったオバサンと話をした所、、、
この水でお酒を割ると最高なのよ〜♪っておっしゃってましたね〜
そのおばさん達、、、どうも只見に湧き水汲みツアーしている様で、車の中は水タンクが数個。おそるべし水ツアー。

ぶら下がっている薬缶を井戸にぽちゃんと落として、水を汲みます♪

何だかのどかで良いですよ〜。






DSCN2665.jpg 炭酸水の井戸の入り口です。
その名も「炭酸場」
たんさんばと読むのか?
たんさんじょうと読むのか?

まあ、どっちでも良いですねっ♪
この炭酸水、、、
企業が目をつけない訳がない?
エアウォーターって会社(子会社?)がボトリングして売っていましたよ〜
この井戸の隣に、工場があり、ちょっと良い値で売ってました♪










DSCN2662.jpg冬に来た時は、この炭酸水の井戸の場所が分からずうろうろしたのですが…
夏に来てみると、、、
こんなハイカラな看板?があるじゃん。
(国道沿いにこの看板です)
冬は、、、
雪に埋もれてました。
豪雪地帯、恐るべしですね。

只見、会津、、、面白すぎです。
次は、マリオマリリンで行きたいなぁ♪



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欲しいっ♪
2013/07/20(Sat)
 DSCN2660.jpg只見の道の駅にて…

厚さ5センチくらいの1枚の板?で作られてました。
何て贅沢な作りなんでしょ、、、
ほ、欲しい♪

隣にも…

















DSCN2661.jpg 同じ様に…
同じ様なテーブルが♪

なんて贅沢な事でしょ。

いいなぁ…



















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岩ガキ…♪
2013/07/19(Fri)
 DSCN2659.jpg安曇野から離れたくなり…
ちょいとプチ旅行♪
ここは新潟県村上市岩船漁港♪

粟島へ渡るフェリーも出ている所らしい。

こんなマニアックな場所に来た理由は…1つっ!
それは、、、









DSCN2658.jpg 夏の日本海といえば…
そりゃ、岩ガキでしょ〜♪
















DSCN2657.jpg 岩ガキを…
(左手に岩ガキを持ってます)






















DSCN2655.jpg その場で、、、
ぱかっ!と殻をむいてくれます。

う〜ん、美味っ♪

夏の日本海、いいぞ〜♪











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ちんと…
2013/07/18(Thu)
DSCN2653.jpg今年はブルーベリー園に防鳥ネットを張らなかったので…
ブルーベリー園へ連れて行こって、鳥を追っ払ってもらおうとの魂胆♪
果たしてうまく行くのか…?
ハナ(我が家の駄犬その2)を荷台に載っけたのですが、、、
荷台で暴れ回るかと思ったのですが…
チンと座ってます♪

ようやく、落ち着くって事を覚えたか?














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コロネといえば…?
2013/07/15(Mon)
 DSCN2652.jpgコロネといえば…
チョコかクリームしか思いつかないのですが、、、
今日、スーパーで見かけたので、ついつい買っちゃいました♪
「souzai コロネ」ってカテゴライズされたらしい。

カレーパンじゃ駄目なんでしょうね
卵サンドでも駄目なんでしょうね…
今回は神戸屋さんですね〜♪
久しぶりに…「ちょっと変わったパン」シリーズ?更新出来ました♪
(以前にちくわパンカレーうどんパンなど…)

以前のちょっと変わったパンシリーズと比べると…
ちょっと、「コツブ」ですねっ♪

でも、、、ちょっとした「オオモノ」を発見しましたよ…同じスーパーで♪
でも、、定価で買うホド冒険を犯したくないので、、、
見切り品でget !!出来たら報告しますねっ♪


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達者でなっ♪
2013/07/14(Sun)
 DSCN2646.jpg「達者de菜」
こんなに凝ったネーミング…
必要なんですかね?
この箱を100円以上(←たぶん)で買わされる農家の事を考えると、、、ちょっとやりきれなくなりますね。

一般消費者には、まず縁のない箱ですよね。
こういう流通経費を下げる所から考えないとイケナイと思うのですが…
「JA全農山形」
この印刷を入れる事で、どれだけのマージンを取っているのでしょうね?

無地の箱を利用すれば、、、
それこそ「全農」さん、一括購入出来てコストダウンひいては、農家の経費削減に繋がる…な〜んて事を考えてくれないですよね〜♪

「農協通い箱」って、、、でかでかと印刷して再利用♪…
な〜んて、する訳ないですよね。
箱でも儲けている訳だから…

DSCN2647.jpg まっ、構造的な事は置いといて…
山形のキャラクター、、、
なかなか良いじゃん♪
長野県のキャラクターもなかなか良いんだけど…

今度、写真に撮って載せますねっ♪











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2013…生食トマト
2013/07/13(Sat)
 DSCN2648.jpg順調…では無いけど、、、
育ってますよ〜♪
沖農園のトマト。

今年は、劇的に作り方を変えてみました♪

果たして、味の方はどうなる事やら…?
ちらっと、つまみ食いをした限りでは、、、
そこそこ期待出来そうな…??

自分からハードルを上げてどうする?って気もするけど…♪

今年こそは、、、
脱…幻(まぼろし)








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タチアオイ
2013/07/12(Fri)
DSCN2645.jpgタチアオイって花らしい。
下から順に花が咲いていき…
一番上の花が咲く頃に梅雨明け♪って、聞いていました。
でも、、、花の名前を知りませんでした…

つい先日、ラジオから「タチアオイ」って名前を入手。
地主さんに確認した所、やっぱり「タチアオイ」との事。
赤だけでなく、白やピンクのモノもあります。

でも、、、
一番上の花咲いてないぞぉ〜。
梅雨明け宣言…ちょっと早くないですか?









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立山砂防トロッコ
2013/07/11(Thu)
 DSCN2563.jpg砂防ダム他を見た後…
このトロッコに乗って降りてきました♪
ちっちゃいっ!














DSCN2565.jpg 写っている人が大きい訳ではなく、列車がちっちゃいのです。
















DSCN2566.jpg この車両…
「三越製…?」
















DSCN2569.jpg このトロッコ列車、何が人気って…
強烈なスイッチバックの路線ってことなのか?

アブラムシが線路に出ると滑って登れないみたいな事を言ってましたが…
この会で知り合った方が、4回目にして初めてトロッコに乗れたっ!との事。
初めてで乗れたのは幸運でした♪














DSCN2625.jpg スイッチバックとは?
って写真です。
行ったり来たりしながら…
標高を稼ぐって事ですね。



















DSCN2641.jpg 無事、砂防事務所に降りてきましたが…
写真中央ちょい左に白い看板あるでしょ?
そこ、、、レールです。
写真中央ちょい右下に電信柱あるでしょ?
そこ、、、レールです。

普通の電車の感覚だとあり得ないですよね?

楽しい社会科見学でした♪

次の…
大人の社会科見学は、、、
まだ未定…

うまく、当選すると良いのですが、、、
何に応募しているのか?
それは、ヒミツっ♪



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立山カルデラ砂防学習会
2013/07/10(Wed)
 DSCN2489.jpgいわゆる観光地の「立山」のすぐ隣に行ってきました♪

その名も「立山カルデラ砂防博物館」

砂防について学ぼう!

って訳でした。










DSCN2490.jpg 白い線で囲われた部分が、立山カルデラって呼ばれていて、、、
この白線内がたえず崩落しているって事らしい。















DSCN2492_01.jpg 今回、当選した見学(学習?)コースが、バスで砂防ダムを見学したあと、トロッコで降りてくるルートでした。
立山カルデラに入るルートが、、、
折立口の奥からとは思いませんでした。
以前黒部赤木沢に行ったときの入山地点がここでした(09/09/08のブログを見てね♪)
今年、もう一度ここから山登り、沢登りをしたいなぁ、、、いや、今年こそ来るぞって思いつつ…
通過♪






DSCN2494.jpg バスの中の光景
やっぱり、この手の見学会はヘルメットですよね♪
07/11/01のブログを見てね♪)














DSCN2502.jpg (僕の感覚からすると…)とんでもなく山深いと思うのですが、、、
「テロ対策警戒実施中」
こんな山の中で、、どのようなテロ行為をするんだろう?
善良な市民?には思いつきませんです、ハイ。











DSCN2517.jpg 立山温泉跡すぐそばにこのような碑が…























続きは…「ぽちっ」してねっ♪
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鷺農法…?
2013/07/09(Tue)
 DSCN2485.jpg梅雨明け十日とはよく言ったものですね〜♪
見事に?夏っ!!って感じに晴れてます。

でも、よ〜く見てみると…
奥の方で、結構大きな物体が、動いてるじゃん♪


















DSCN2487.jpg 鷺でした。
こりゃ、鷺農法ですかね?

いつか、、、
僕がやりたい田鯉農法なのですが…

←コレ、田んぼの鯉を食べちゃうんです。
昔、田鯉をしていた頃には、「こんな鳥いなかった」との事。
鷺が来ない様にネットで覆うのも1つの手段なんだろうけど、、、
そこまでしたくないんですよね〜。

まあ、この先ぼちぼちと考えるとしましょう。










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2013/07/08(Mon)
DSCN2482_01.jpgとうもろこし畑が金色に輝き始めましたね〜♪
こうなってくると…
















DSCN2484.jpg いわゆる「とうもろこし」が見えてきます♪
(写真真ん中あたりのヒゲのところがとうもろこしデス)

こうなると…

大忙し、おおいそがし、オオイソガシの日々がすぐそこに…

このヒゲが出てから、21日で収穫って言われているので、7/25頃からぼちぼちと、、、って感じですかね?













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梅仕事
2013/07/07(Sun)
DSCN2476.jpg庭先の梅です。
良い塩梅になって来た風に見えるので…
梅仕事開始です♪

ちょうど、雨も降ったり止んだりで…
でも、、、関東甲信地方は梅雨あけしたらしい。

















DSCN2477.jpg 収穫した後…
水につけておいた梅をザルにあけ、、、
梅のへたを取ってます。

爪楊枝でも取れる様な事を書いてたのですが…
我が家の梅は、爪楊枝ではへたを取る事が出来ず、竹の割り箸を尖らせて、ぐりぐりとヘタを取りました♪
市販の梅酒との違いは、、、どうやら、この「ヘタ」の有無がポイントの様なので、
この作業だけはまじめにやりました♪




DSCN2478.jpg で、、、梅酒を作ってみました♪
右側の赤いフタのが4lの瓶
左のフタ付きの容器が2l。

容器に対しての梅の量がオカシイ…?
どうやら、、、
梅を2倍使って、梅酒を仕込んでしまったらしい。
まあ、贅沢梅酒ってことにしておきましょう♪
(小瓶:梅1キロ/ホワイトリカー900cc/氷砂糖250g)
これで、う〜んと美味しい梅酒が出来ると良いですね〜。
楽しみです。



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隠してる…つもり♪
2013/07/06(Sat)
 DSCN2463_01.jpg我が家の駄犬その2…ハナです♪
隠してるつもりらしい…

口元が膨らんでるよっ!
ほらっ♪


















DSCN2464_01.jpg 散歩の途中、(まさに)何喰わぬ顔で、摘果リンゴを発見、くわえてくる、、、
飼い主に見つからなかったら…
このリンゴにありつけるって次第ですね♪

大概、、ばれちゃってますね〜
大きなリンゴだと見つかり易いけど、、(飼い主に見つからなかったら)量が多い。
小さなリンゴだと見つかりにくいけど、量が少ない…

う〜ん、悩ましい問題ですね、、、彼女にとっては…♪

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梅雨空の常念
2013/07/04(Thu)
 DSCN2451.jpg松本へ用があり、、、
その帰り道

雨降りなのに…
常念がくっきりと♪
(左の山が常念岳)






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唐箕(とうみ)
2013/07/04(Thu)
DSCN2435.jpg これ…
唐箕って言います。

写真中央ちょっと右に、、、
ぐりぐり回すレバーが付いてるでしょ?
コレを回すと、左へ風が出て行きます。











DSCN2434.jpg 上には、大豆、莢、その他…
これが、、、






















DSCN2436.jpg こうなります。
さらに、、、






















DSCN2438.jpg 2回ばかりくり返すと…
あら不思議?選別出来ましたね〜♪
結構な精度でしょ?
(分かりにくい写真ですが…)
この唐箕は金属製ですが、古いものは木で作られてました。

昔の人の知恵、、、恐るべしっ♪
ですね。

















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田が沸く
2013/07/03(Wed)
 DSCN2427.jpg田んぼに足を突っ込んだ瞬間ですっ!

泡が、あわあわわわわ…
(おやじギャグは、いらないですね♪)



















DSCN2426.jpg ほらっ、別の一歩でも…
あわわわわっ♪

これ、、、業界用語?で「田がわく(沸く?)」って言います。

田んぼの中で、何かが醗酵しているのかな…?程度に僕は考えてます。

田んぼを作る時に、ワラやら雑草やら鶏糞を鋤き(すき)込んでるんだから、どうにかなっちゃいますよね、きっと♪




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梅雨の合間の…
2013/07/02(Tue)
DSCN2440_01.jpg 久しぶりに、青空を見た気がします♪
 






















DSCN2439_01.jpg ブルーベリーを収穫した後の…
我が家への帰り道にて…
この道を200mほど下った所が我が家♪
松本市街を一望、、デス。









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狭くなって来てるっ♪
2013/07/02(Tue)
DSCN2423.jpg 畦(あぜ)ぎわです。
やっぱり、気に入らない♪
何が?って…

畦の位置が、、、です。












DSCN2424.jpg 畦ぎわの雑草を取ってみると…
何だか人工物が出て来たでしょ?
これ、畦畔(けいはん)ブロックって言います。
本来の畦(田んぼ)の位置ですね。

「隅(←すみ/この漢字で良いのか?)一石」って言葉を地主のおじいさんに聞いた事があるのですが…
(畦ぎわの稲苗を大事にすると増収しますよとの意)
収穫量も大事だけれど、、、
それよりも…
この畦ぎわの草の分、草刈りが増えるのが、、、
許せないです、ハイ♪
巾20センチでも…
奥行き?が50mあれば、、、脅威でしょ?
今年の冬、ちゃんとちゃんと畦を切り直さなきゃ!

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ホウネンエビ…2
2013/07/01(Mon)
 DSCN2422.jpgホウネンエビです。
前回の写真(13/6/15のブログを見てねっ!)と比べると、、、

いくらか、見えますねっ♪
(写真中央付近のみどりのモノ)
やっぱり瓶に掬わなきゃ、はっきり見えないですね〜

稲が分けつを始めました〜♪
今は株数が多くなってもらいたいです。

分けつ…株分かれ

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