サトウカエデ君、紅葉です♪
真っ赤にならずに、朱色に紅葉です。

う～ん、綺麗です。
（ぶれまくりの写真で、分かりづらいですね）

分かりづらい写真ですが…
籾です。
来年、種になるべき籾です。
いわゆる、種籾（たねもみ）ってヤツですね♪









 
籾にヒゲが生えているでしょ？
この籾は…
白毛餅って品種です。「しらけもち」って読みます。ひょんな事から、種籾を手に入れました♪
このヒゲが白毛って事になるのか？
まっ、来年作ってみれば分かりますね♪
どうやら、この白毛餅…大層美味しいらしいです。
昔から南信の方で作られていた品種らしいのですが…
今の農作物を体現しているような品種で…いくら味が良くても、作りにくい（倒れやすい）、量が穫れない（収量が悪い）って事で、見放された品種だったらしいです。（詳しくは「白毛餅」で検索してみて下さい）
果たして、噂通り美味しいもち米なんだろうか？
今から来年の秋が楽しみです♪

これは、大豆畑です♪

畑も紅葉中…
とっても綺麗だよ♪

ここは、ライスセンターの籾受け入れ口のシャッターです。
特に雨が降っている訳でもなく、、、
晴れた日の夕方にシャッターが閉まりました。

そ、そうです。
今日で、今年の籾の受け入れ業務が終了しました。
これで、先が見えました♪

でも、、、
事務作業は、全く手についていない。
まっ、何とかなるか…

お米の出荷をしてきました。
手前に見えているのが、僕のお米♪

まずは、、、重量チェック。
後のオジサンは、欠量だったらしく…玄米を追加して袋詰めをしていました。
















次の行程？が…
刺し棒？で紙袋を刺して、米の抜き取り。

オジサン（検査員）が持っている皿に、抜き取った玄米を並べて品質（見た目）チェック。
抜かれたお米は、、戻されることなく没収？です。
















これで、検査終了♪

後は、ハンコを押してもらってオシマイです。

自分のお米の検査は、初めて見ました。
見慣れた？事とは言え、自分のお米の時は、ちょっと緊張しますねぇ。















お陰様で、今年も１等米になりました。
青色のシールは、整粒歩合７５％以上の格付けも戴く事が出来ました♪
ちょっとは、高値で引き取ってもらえそうです。
今年の農協出荷は、２０袋のみです。
市場で、僕のお米に会う事は、まずないですねぇ…
一体どこの人に食べてもらえるんだろう、僕のお米？

ライスセンターのネコたちです。
だいぶ、大きくなってきました♪

なかなかに、かわいい。

一空（いちあき）です（一回使った紙袋を業界用語？でこう呼びます）
「外」のハンコが…
ライスセンターの仕事を始めて、１０年強。
このハンコが押された、米袋を初めて見ました。
「外」…規格外ってランクです。
この地域のお米は、ほとんどが「１等」になります。
僕の務めているライスセンターでは「２等」ですら、ここ数年出ていません。
２等のお米が出た時も、、、このお米は酷いなぁ（見た目が…）って感じだったので、「規格外」のお米になると…一体どんなお米なんだろう？
気になるなぁ…

お米の等級の決め方はよく分からないけど、、、玄米の見た目勝負！みたいなモノだと、僕は勝手に判断しています←こんないい加減な判断方法でないのだけは、確かだと思います。

前日から雨、そして午前中雨との事だったので…
キノコ狩りです♪

なんだか、幻想的でイイ雰囲気でしょ？
僕のコンバインの師匠、そしてスイカ農家兼鉄砲撃ち（猟師さん？）と一緒に、いつもの場所へ…
















ありましたよ。
数は少ないけれど、、、
傘が開く前のモノなども…










戦利品？です♪

一食分には十分かな？
僕が見分ける事ができる、唯一に近い雑キノコです。
ハナイグチってやつです。
味は「sooooo good!」って感じかな？
















大きなキノコは、適当に切って、
鍋に入れ…
後は、煮込んで味噌仕立て♪
キノコ汁です。
（キノコ汁は食べるのに夢中で、、、写真の撮り忘れ…残念っ！）
信州の秋の味覚の１つだと、僕は思います。
そういえば、、、
ここ数年、「いなごの佃煮」食してないなぁ…